おうみのお店:美輪湖マノーナファーム

おうみのお店:美輪湖マノーナファーム

　◇優しい心で新鮮野菜

　明るい温室に、青々としたホウレンソウやルッコラなどの葉物野菜が育つ。土を使わない“野菜畑”は温度や湿度が保たれ、作業員が収穫に励んでいる。

　大津市真野地域の住宅街に昨春オープンした「美輪湖マノーナファーム」は、障害者と健常者が共に働く県内初の水耕栽培施設だ。現在は知的障害者ら２１人が、５種の野菜を生産・販売している。

　水耕栽培は天候に左右されず、従来の農作業より労働環境も優しい。こうした特徴を生かした障害者の働く場があれば−−と、県内で複数の福祉施設を運営する社会福祉法人「美輪湖の家大津」が設立した。

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